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ホテル厨房にて調理器具棚新設

神奈川県相模原市 2006年4月 施工: (有)A tempo

ホテルの厨房へ、調理器具棚を新設しました。

狭いスペースを3次元的にフル活用し、収納力をUPさせました。ひらめき

料理長が大満足!!ぴかぴか(新しい)

 扉付調理器具棚Befoer       → 扉付調理器具棚After
                      ステンレス製扉付調理器具棚(サンウェーブ特注品)

 調理器具棚Before      調理器具棚Before
                                    ポストフォーム製

このような時の必須アイテムは、スタッドセンサー です。(写真下)
スタッドセンサー

高齢者向け住宅・住宅改造での手摺の取り付けに於いても同じです。
木下地壁へビスで固定する時は、下地スタッドのある位置を、仕上げの上から正確に探り当て、しっかり固定しなくてはなりません。


ボタン

庭先のボタンがとても綺麗です。


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我が家の台所の流しの部分です。 シンクのサイズが横方向に約55センチ。前後の方向に約44センチです。 あまり広くないです。シンクの右には洗った食器を置くカゴがあるため、まな板がうまく置けなくてかなり苦戦しました。 左の写真はお料理開始前(^^) シンクの左上に見.. 続きを読む

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